発泡 日本酒

福正宗 発泡性 純米にごり酒 しろき 720ml 【福光屋/石川県】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【05P05Oct11】

998円

ギフト対応 金沢の老舗酒蔵「福光屋」さん特別の契約栽培米「フクノハナ」を100％使用して造られた発泡性にごり酒です。お米の旨味がたっぷりのにごり酒を瓶詰めした後、さらに酵母によって瓶内醗酵させて炭酸ガスを封じ込められています。ほどよい発泡性のフレッシュでキレの良い味わいが特徴です。お祝いの席やパーティーをはじめ、一年中美味しくお楽しみいただけます。 ※開栓時にお酒が噴出すことがありますのでご注意ください。 ※ゆっくりと2〜3度瓶を逆さまにしてよく混ぜてからお飲みください。 甘辛タイプ 甘口 飲み方 熱燗 ぬる燗 常温 冷や ロック - - ○ ○ ○ アルコール度数 16度 日本酒度 ±0 酸度 2.0 アミノ酸度 - 原料米 フクノハナ 精米歩合 70%

● 上喜元 発泡性純米酒 涼夏(すずか) 限定品

567円

チロソール高生産性酵母ってなに?山形県工業技術センターが開発し新しい酵母を使用したチロソール高生産性酵母を使用した新しいタイプの清酒です。新しく開発された技術は「チロソール高生産性酵母変異株及び該酵母を用いた発酵アルコール飲料の製造法変異株及び該酵母を用いた発酵アルコール飲料の製造法」チロソールについてわかりやすく一言で言うと「苦み成分」になります。つまりビールのような苦みを新たに加えて発泡性に仕上げた新しいタイプの清酒が開発されました。山形県の主力の酒米「出羽燦々」これを用いた統一規格DEWA33 造り:純米吟醸 原料米:出羽燦々 酵母:山形酵母 麹:オリーゼ山形のように、今回のチロソール系酵母を用いた発泡性清酒も 造り:純米 原料米:出羽の里 酵母:チロソール系新酵母で概ね統一されているようです。「DEWA33」のように統一のブランド名もあります。その名は「スパークリング・ワイ」ワインではありません。ワイです。ワイ。(^^;)ワイって何と思われた方、ワイは山形の頭文字の「Y」からとっています。県内では9蔵元が試験醸造上喜元は昨年の試験醸造に続いて今年もこのお酒を発表しました。初孫の発泡性純米酒よりも、やや辛さがあるお酒です。香りもあり、冷たーくヒヤして楽しめる純米酒です。 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 -15 酸度 1.5 アルコール 9% 補足情報 飲み頃温度 10℃以下 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 クール便

広島県 雨後の月 スパークリングアジア 微紅(biko) 発泡純米酒 330ml ドライな口当たり♪

500円

★4月から〜10月頃の気温の高い時期はクール便をご利用頂きます。お米♪(精米歩合％)：酒造好適米(70％)アルコール度数：9〜10、日本酒度：-10〜-20、酸度：5.0ロゼシャンパンのような日本酒です♪(^^)ナチュラルをキーワードに、ロゼ色は赤色酵母によるもので発泡は発酵による微炭酸で、酸味がありドライな口当たりです。冷蔵庫でしっかりと冷やして乾杯や食中酒にどうぞ♪(^^)＝お願い＝『すず音・すず音…』と頭に思い浮かべて飲まないで下さい！『すず音、ねね』とは味わいがまったく違った品物です♪雨後の月レギュラー酒、限定酒はこちらです♪雨後の月 桃色にごり はこちらです♪2005.5.6. RCC中国放送・Eタウンで『微紅』が紹介されました♪(^_^)

梅乃宿 月うさぎ 発泡純米酒 300ml【12本まとめ買いで送料無料※沖縄、離島除く】【お取り寄せ】【b_2sp1202】

504円

.item_desc { width:476px; color:#000000; } .item_desc .item_comment_line { border-bottom:2px #a40202 solid; margin:0px; } .item_desc .item_comment_title { background:#555555; font-size:14px; width:100px; line-height:26px; text-align:center; color:#FFFFFF; font-weight:bold; } .item_comment { font-size:12px; line-height:14px; padding:6px; } 送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 商品の発送元 この商品の発送は、当店（A）からとなります。当店（A）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。同梱可能本数について詳しくはこちらをご覧ください。 配送方法 通常便 配達日 通常2日〜5日以内に発送いたします。 商品詳細 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。 または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、 通常の送料 にてお届けすることが出来ます。※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。 ※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。.sake_title {background:url(http://image.rakuten.co.jp/kaisenshop/cabinet/ume/back_ume.gif);line-height:30px;color:#FFFFFF;text-align:left;padding-left:10px;font-size:14px;font-weight:bold;}.sake_info {padding:10px;vertical-align:top;font-size:13px;line-height:24px;color:#FFFFFF;background-color:#000000;}.umeimg {margin-top:4px;}.sake_detail th {border-bottom:1px solid #CCCCCC;text-align:left;padding-left:5px;width:25%;color:#FFFFFF;}.sake_detail td {border-bottom:1px solid #CCCCCC;color:#FFFFFF;}.sake_detail th, .sake_detail td {font-size:13px;line-height:16px;color:#FFFFFF;}.sake_detail td.sake_space {width:5px;border-bottom:none;} 酒の特徴 梅乃宿酒造 株式会社 醸造元「梅乃宿酒造」は、創業は、明治26年の蔵元です。「少量高品質」を第一にコツコツと大和の地酒を手造りし続け、昭和54年には吟醸酒造りの製造に切り替え、高品質高付加価値と商品の安定的製造および「飲んで旨い酒造り」を目指しています。また、蔵の庭にある樹齢300年余りの梅の古木にウグイスが飛来してさえずる様を見て「梅乃宿」と命名されました。 吟醸酒作りを中心に年間約1500石を生産し、定番商品は18銘柄とそのほかに「しぼりたて」など季節に応じた限定商品も生産しています。「備前雄町」「山田錦」を中心とした酒造好適米を用いて自家製米による高精白を行っています。 よって蔵平均の精米歩合は約52％とほぼ半分まで磨き上げ、葛城山系の伏流水を仕込み水に、南部流の技で全て手造りで醸す酒はやわらかくきめ細かな味わいが特徴です。 商品の特徴今でこそ複数の蔵元で出荷されている発泡日本酒ですが、 炭酸ガスを含んだ発泡性の日本酒としては、 先駆け的な存在の「月うさぎ」。 酵母を生きたまま瓶詰めしているため、酵母の働きにより炭酸ガスが生まれ、グラスに注げば醗酵炭酸ガス特有のデリケートなきめ細かな泡が舞い踊り、口の中を爽快にしてくれます。 お米だけで丁寧に仕込み、活性した酵母から生まれる 天然の炭酸ガスの爽やかな酸味とお米の甘味、 日本酒の新しい形として、しっかりと造りこまれた製法と味わいは、 後に続く発泡日本酒のお手本とも言える仕上がり。 また、きめ細かく爽やかな口当たりの「月うさぎ」は、アルコール度数の高い日本酒を苦手とする方には、とても飲みやすい微発泡酒です。特に若い女性の方には人気の作品となっております。 -味わいの特徴-甘辛の指標となる日本酒度もマイナス40とかなりの甘口ですが、 それでも、発泡日本酒としては甘さは控えめ。 お米の甘味を活かした純米酒なので、 甘さ偏重で風味を壊すことなく、とても素直に流れていく。 スッキリと爽やかに感じられます。 例えるなら辛口のスパークリングワインのような感覚で、 お米由来とは思えないフルーティーな香りとまろやかな口当たり、 炭酸ガスのおかげでキレもよく、すっきりと流れる爽やかな味わいです。 料理と合わせるなら洋食はもちろんベストマッチ！ さらに、和食とも相性抜群なのは、 お米から造られた純米酒だからこそ！ どんな味付けの料理にも合わせられますが、 特に、淡く繊細な味付けの料理にも良く合います。 フルーツトマトのサラダや白身魚の梅じそ仕立てなど、 甘口のメニューもオススメ！ ちょっとお洒落なディナーやパーティにも華を添える、 上品な味わいの一本。よ〜く冷やしてからお楽しみ下さい。 銘柄名 梅乃宿 月うさぎ発泡純米酒 アルコール 度数 6.5度 容量 300ml 日本酒度 -40.0 製造区分 純米酒 精米歩合 使用酵母 酸度 4.5 アミノ酸度 1.0 製造元 梅乃宿酒造（株） 住所 奈良県葛城市東室27 原材料 米・米麹 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や

吹きこぼれ注意！！Sparkling Sake【美丈夫】 『しゅわっ！』 発泡吟醸酒 500ml

900円

搾りたての生酒に独特の製法で、おりをからませた発泡吟醸酒です。やわらかい味わい、フルーティーな香り、炭酸ガスによる微発泡性をお楽しみください！土佐の地酒・美丈夫内容量500mlアルコール度数13度以上14度未満保存方法要冷蔵精米歩合55％日本酒度+5酸度1.8アミノ酸度0.8使用酵母M-9製造元浜の鶴酒造（高知県安芸郡田野町）おすすめの飲み方冷やでお飲みください。美丈夫の宇宙酒はこちら!!【花見酒080305】浜の鶴酒造のある安芸郡地区は自然と清らかな水に恵まれ、古くから醸造業が盛んな地域です。田野町の小さな商店街の一角にある小さな酒蔵。その小さい蔵の持ち味を存分に生かして、今、最高に魅力的な酒「美丈夫」を醸し出している浜の鶴酒造です。搾りたての生酒に独特の製法で、おりをからませた活性清酒です。口の中でシュワシュワと炭酸がはじけ、爽快感あふれる限定商品、発泡吟醸酒『美丈夫 しゅわっ！』です。

出羽桜酒造 出羽桜 ・微発泡・吟醸 とび六 300ml

630円

出羽桜酒造「出羽桜」（でわざくら） 吟醸にごり とび六 爽やかな微発泡・吟醸酒気温も上がり、温かくなると自然と清涼感のある飲み物が欲しくなります。出羽桜がそんな要望にお応えするのが微発泡・吟醸酒の「夏祭り とび六」です。 吟醸生酒の奥深くも優しい味わいに加え、微発泡の爽やかな喉越し、甘すぎない風味が絶妙です。「夏祭り」の躍動感、そして心のふるさとを思い出させる夏の酒です。 「開栓の注意」「夏祭り とび六」は発泡しております。冷たいまま、振らずにキャップをゆるめたり締めたりを繰り返し、ガスを十分抜いてから開栓下さい。 原料米 美山錦・雪化粧 精米歩合 50% 日本酒度 -3 酵母 山形酵母 酸度 1.5 アルコール度 15〜16度 保管方法 要冷蔵 ※こちらの商品は、1ケース12本入りです。 ケースでご注文の場合は、12本とご注文下さい。

上喜元 涼夏（すずか ）発泡性清酒330ml

567円

限定品につき、品切れの際にはご容赦ください。 清涼感溢れる微発泡純米酒。低アルコール9.5％でスッキリ甘口。旨みもあります。キンキンに冷して飲んでみたり、お好みでグラスに氷を浮かべてロックで楽しむのも良いでしょう！料理のみならず、スイーツにも良く合うから不思議。やや甘口のスパークリングワインが好きな方には特にオススメ。暑い夏はやっぱり喉にシュワシュワッと刺激が欲しい方。ぜひ飲んでみてください。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 使用酵母 アルコール度 出羽の里 60% -20 1.3 チロソール酵母 9.5％

越の誉 発泡性純米酒 あわっしゅ 320ml[新潟県]（クール便扱い）

572円

-このお酒について- 新潟県の蔵元「越の誉」から発売になった、アルコール度数が7％台の甘酸っぱい発泡性のお酒。当店人気商品の「一ノ蔵発泡清酒すず音」同様、瓶内二次発酵により自然発生した炭酸ガスを閉じ込めたスパークリングワインのような日本酒です。麹由来の優しいほのかな香りが無ければ、スパークリングワイン？と間違えてしまうくらい、商品名の通り、優しいながらもしっかりとしたきめ細かい泡が立ち上がります。是非、シャンパングラスやフルートグラスに注いで、目でも楽しんでください。アルコール度数はすず音よりも若干高めの7％。その為か、他の低アルコール酒同様に甘酸っぱい爽やかな味わいながらも、芯があってキレが良いので、すず音よりもスッキリした印象です。 ■蔵元：原酒造（新潟県柏崎市） ■原材料：米、米麹 ■日本酒度：−63 ■アルコール分：7％台 ■その他：発泡タイプ ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、要冷蔵商品

五橋 のの 発泡性酒 300ml【クール冷蔵便必須】

766円

1箱は12本入りです。※発送までにお時間を頂戴する場合もございます。山口県岩国市・酒井酒造原材料：米、米麹、シソ色素アルコール度数：6度台『ねね』を造る様に、赤しそエキスをブレンドして発酵させました♪赤しそエキスによるピンク色でほのかな香り、甘すぎない味わい♪※昨年、試作段階での試飲もしましたが 試作でみえてきた改善点をクリアし よりレベルが高くなっています♪(^_^)v

一ノ蔵（いちのくら） 発泡清酒 すず音 300ml 【要冷蔵】

750円

商品情報 スペック 日本酒/純米酒/発泡酒 原料米 トヨニシキ（精米歩合65％） 醸造元 株式会社 一ノ蔵(宮城県大崎市) 日本酒度 -70.0〜-90.0 酸度 3.0〜4.0 ALC度数 5.0％ 商品説明 宮城県の地酒「一ノ蔵」の人気発泡酒です。お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるお酒です。乾杯にはもちろん、カクテルベースやデザート酒としても、一味違った日本酒の飲み方を味わってください。

【プチプチはじけるピンクの発泡日本酒】五橋 のの 300ml

767円

配送 こちらの商品の配送料は、 クール便の料金となります。ご注意保存方法要冷蔵 5°以下当店では、マイナス5°の氷温冷蔵庫にて保存しております。原材料 精米歩合 製造元山口・酒井酒造 商品説明 発泡純米酒『ねね』をベースに赤紫蘇エキスをブレンドして発酵させた『のの』。爽やかな香りとスッキリとした甘みが広がる人気の一品です。 日本酒度 -90 酸度 5.5

千曲錦 スパーク・リ・ヴァン 発泡純米酒 250ml【クール冷蔵便必須】

525円

1箱は12本入りです。※発送までにお時間を頂戴する場合もございます。スパーク・リ・ヴァンはまったく新しいソフトな発泡純米酒です。お米の自然な旨みと醸造による酸味がバランスよく混じり合いビン内醗酵によって生まれた炭酸ガスがお酒にほどよく溶けています。自然派本物志向の方におすすめです♪アルコール：4.5〜5.5％、日本酒度：−70〜−100、酸度：4.5〜5.2原料：米・米麹、麹米：美山錦、掛米：美山錦、精米歩合：55％酵母：アルプス酵母 きめ細かな泡立ちにより爽快なおいしさがお楽しみいただけます♪すず音の強敵になるかも!?しれないレベルです！Spark Riz Vin